Cozinheiras escolares revelam desafios e sobrecarga na tarefa diária de alimentar estudantes de todo o Brasil
Por Yuri SimeonDo Observatório da Alimentação Escolar (ÓAÊ) Essenciais para a garantia do direito à alimentação escolar, as cozinheiras escolares são, em sua maioria, mulheres, negras, com 35 anos ou mais e estão sobrecarregadas. É o que revela a publicação “Levanta...
Apesar de ousadas novas metas, ausência de reajuste ameaça a alimentação escolar
Por Yuri SimeonDo Observatório da Alimentação Escolar (ÓAÊ) O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) poderá começar o próximo ano com um grande dilema: em 2026 o programa avança em diretrizes para a promoção de uma alimentação cada vez mais saudável, com...
Referência para o mundo, alimentação escolar brasileira ainda é subfinanciada
Por Yuri SimeonDo Observatório da Alimentação Escolar (ÓAÊ) O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é reconhecido como uma das políticas públicas mais importantes do mundo no combate à fome, assegurando refeições para aproximadamente 40 milhões de estudantes...