Referência para o mundo, alimentação escolar brasileira ainda é subfinanciada
Por Yuri SimeonDo Observatório da Alimentação Escolar (ÓAÊ) O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é reconhecido como uma das políticas públicas mais importantes do mundo no combate à fome, assegurando refeições para aproximadamente 40 milhões de estudantes...
Levantamento inédito revela desafios de nutricionistas para garantir alimentação escolar saudável e adequada
Por Yuri SimeonDo Observatório da Alimentação Escolar (ÓAÊ) Um levantamento nacional inédito com 970 nutricionistas que atuam no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) revela uma ampla aprovação às diretrizes do programa, dentre as quais as que restringem a...
Saberes que Alimentam: aprendizados de um diálogo Sul-Sul por uma política de alimentação escolar na Colômbia
Por Damaris Esther Tamara Pérez e Mariana Santarelli* (em espanhol aqui)Para o Observatório da Alimentação Escolar (ÓAÊ)** Como parte de um conjunto de iniciativas voltadas para o avanço na formulação da Política Pública de Alimentação Escolar na Colômbia, a cidade de...