Interações entre práticas alimentares e identidades: ressignificando a escola pública e a alimentação escolar

Estudos sobre práticas alimentares no contexto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) têm apontado um paradoxo: de um lado, o PNAE avançou como política fundamentada no direito...

22 de agosto de 2024 by  Read more...

Ambiente alimentar próximo às escolas na maior metrópole brasileira: análises e contribuições com base em dados censitários

Este estudo transversal, exploratório e censitário realizado em 3.121 escolas buscou investigar e comparar a distribuição de estabelecimentos de venda de alimentos no entorno de escolas municipais, estaduais...

22 de agosto de 2024 by  Read more...

Disponibilidade de estabelecimentos de venda de alimentos no entorno de escolas brasileiras

Resumo O objetivo deste estudo foi analisar a disponibilidade de estabelecimentos de venda de alimentos no território das escolas. Estudo ecológico conduzido em Viçosa, Minas Gerais, Brasil, com...

22 de agosto de 2024 by  Read more...

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