TESE: Avaliação do programa nacional de alimentação escolar em âmbito municipal: subsídios para o desenvolvimento de uma metodologia

A América Latina, apesar da transição socioeconômica, ainda concentra elevados níveis de pobreza e fome. Isto aumenta a desigualdade e as suas consequências sobre os estudantes da educação...

22 de agosto de 2024 by  Read more...

Efeito da lei do Programa Nacional de Alimentação Escolar na qualidade nutricional dos cardápios escolares

Avaliar o efeito da implementação do artigo 14 da Lei Federal 11.947/09 na qualidade nutricional dos cardápios do Programa Nacional de Alimentação Escolar. Trata-se de estudo transversal, com...

22 de agosto de 2024 by  Read more...

TESE: Desenvolvimento e validação de indicadores para avaliação do Programa Nacional de Alimentação Escolar

Introdução – O Programa Nacional de Alimentação Escolar é a política pública mais abrangente e duradoura entre os programas na área de alimentação escolar do mundo, sendo estratégia...

22 de agosto de 2024 by  Read more...

Desenvolvimento e validação de indicadores de desempenho da gestão do Programa Nacional e Alimentação Escolar

Resumo: A avaliação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é ação stratégica para garantir a qualidade da gestão. O objetivo deste estudo é desenvolver e validar um...

22 de agosto de 2024 by  Read more...

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