Dossiê Big Food: Como a indústria interfere em políticas de alimentação

Produzido pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) e a ACT Promoção da Saúde. A publicação possui linguagem acessível para leitores menos familiarizados, trazendo conteúdos importantes sobre mecanismos para prevenir e lidar com conflitos de interesses...

Comida de Verdade nas Escolas do Campo e da Cidade: Agroecologia e Alimentação Escolar – Boletim 2

Resultados da pesquisa-ação “Comida de Verdade nas Escolas do Campo e da Cidade: Agroecologia e Alimentação Escolar – Caracterização do acesso ao PNAE”. O estudo teve como objetivo entender os desafios, os avanços e as inovações na implementação do...

Publicidade infantil é ilegal no Brasil

Ano

Prevenção e gestão de conflitos de interesse em programas de nutrição no âmbito nacional

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Como exigir o Direito à Alimentação e à Nutrição Adequadas no Pnae?

A cartilha trata do direito de todo e toda estudante da educação básica da rede pública a receber, durante o período letivo, uma alimentação adequada e saudável. Nesse sentido, explica as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) e os princípios e...