Comidas de Quilombolas Kalunga
Esta cartilha reune diversas comidas dos Kalunga que aqui estão apresentadas em três tipos. Aquelas comidas mais usuais no café da manhã ou nas merendas a tarde; aquelas que se comem nos almoços e jantares e outras comidas, diversas, que podem ser sobremesas, lanches,...
Alimentação Escolar: Compartilhando preparações culinárias para execução do PNAE – Um ebook vivo
Este material foi desenvolvido pela UNIRIO e parcerias, a partir do diálogo com nutricionistas que atuam no Programa de Alimentação Escolar (PNAE).
Programa Nacional de Alimentação Escolar Receitas da Cesta
O livreto de receitas tem objetivo de promover a educação alimentar e nutricional. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás — IFG, 2020.