Este estudo avaliou o Programa Nacional de Alimentação Escolar a partir de uma estrutura- processo-resultados e perspectiva. A metodologia envolveu pesquisa documental e um estudo de caso em 45 municípios e 73 escolas do Estado da Bahia, incluindo entrevistas com...
Resumo O objetivo deste artigo é analisar o Programa de Alimentação Escolar sob a ótica dos alunos atendidos na rede estadual de ensino de Minas Gerais. Trata-se de estudo transversal, quali-quantitativo, com amostra de 1500 alunos, representativa do universo da rede...
