Objetivo: Analisar a demanda e a oferta de alimentos orgânicos para a alimentação escolar no estado de Santa Catarina de acordo com a regulamentação do Programa Nacional de...
22 de agosto de 2024 by alimentacaoescolar Read more...Objetivos: Refletir sobre o planejamento dos cardápios do Programa Nacional de Alimentação Escolar, e apresentar o procedimento em Florianópolis (SC) e Belém (PA). Métodos: Estudo transversal realizado por...
22 de agosto de 2024 by alimentacaoescolar Read more...Objetivo. Avaliar o planejamento, processo produtivo, distribuição e adequação nutricional do cardápio da refeição principal ofertada em escolas municipais.Métodos. Este estudo descritivo transversal, realizado de março de 2011...
22 de agosto de 2024 by alimentacaoescolar Read more...O Programa Nacional de Alimentação Escolar é uma das políticas públicas brasileiras que têm estabelecido estreito diálogo com os princípios da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional...
22 de agosto de 2024 by alimentacaoescolar Read more...Resumo: A alimentação escolar é uma importante estratégia na formação de hábitos alimentares saudáveis. Objetivo: Analisar os cardápios ofertados aos alunos do Ensino Fundamental em Moju-PA e o...
22 de agosto de 2024 by alimentacaoescolar Read more...