Povos tradicionais levam saúde, diversidade e clima para a alimentação escolar
Por Ana Amélia Hamdan – Jornalista do ISADa página do ISA Bolo de cará e de fubá com goiabada, bolinho de chuva, bolachinhas de polvilho, paçoca de amendoim, chás de erva cidreira e de alfavaca doce, seis tipos de banana, beiju. E, ainda, “Apressada” – um...
Reconhecimento do autoconsumo tradicional: nova regra do governo federal pode destravar compra de alimentos locais para escolas de povos tradicionais
Por Erick GimenesVia O Joio e O Trigo O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) prepara a publicação de uma resolução para regulamentar a aquisição de alimentos produzidos por Povos e Comunidades Tradicionais (PCTs) por meio do Programa Nacional de...
Emendas propõe inclusão do direito à alimentação escolar no Plano Nacional de Educação
O Observatório da Alimentação Escolar (ÓAÊ) propôs três emendas ao projeto de lei do novo Plano Nacional de Educação (PNE) que buscam fortalecer o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae). Elas tratam do financiamento do programa, da adequação cultural do...
Alimentação escolar aponta caminhos para enfrentar inflação dos alimentos e mudanças climáticas, com compras da agricultura familiar, apesar de limitação orçamentária
Por Yuri SimeonDo Observatório da Alimentação Escolar (ÓAÊ) A alta no preço dos alimentos tem impactado cada vez mais os lares e a economia brasileira. Entre as causas, estão fatores internos e externos de médio e longo prazo, com destaque ao modelo agropecuário...